Armoire à pain - Capacité de 40 L - Température réglable de 20 à 50 °C - Humidité : 60 à 90 % - 260 W - 435 × 340 × 525 mm
Caractéristiques
- Contrôle précis de la température et de l'humidité : la température réglable de 20 °C à 50 °C et les niveaux d'humidité de 60 % à 90 % HR garantissent des conditions de fermentation idéales pour le pain, le yaourt, et plus encore.
- Grande capacité de 40 litres : l'intérieur spacieux peut contenir 2 cuiseurs vapeur (27 cm de diamètre), 2 plateaux de pain (370 × 270 mm), 24 bouteilles de yaourt de 100 ml par couche, ou 6 boîtes de toast (450 g) simultanément.
- Utilisations polyvalentes : convient pour la préparation de pâte, la fabrication de yaourts, la préparation de natto, la fermentation du fromage et la culture de levain, ce qui le rend idéal pour les boulangers amateurs et les amateurs de cuisine.
- Double affichage numérique : deux écrans numériques faciles à lire offrent une surveillance en temps réel des niveaux de température et d'humidité, assurant des conditions d'étanchéité optimales en un coup d'œil.
- Design économe en énergie et fiable : construit avec une isolation thermique efficace et une protection automatique contre la surchauffe, cette armoire de 260 W fonctionne de manière fiable pendant de longues périodes avec une consommation d'énergie minimale.